Après avoir parler de Toyko, il est temps à présent de vous parler de l’ancienne capitale du Japon : Kyoto.
Kyoto, c’est la septième plus grande ville du pays, avec une population de plus de 1,5 million d’habitants. La ville est connue pour ses nombreux sanctuaires et temples, ainsi que pour sa culture et sa cuisine locale.
Kyoto abrite également un certain nombre de sites historiques importants, notamment le château de Nijō et le temple Kinkaku-ji.
Chaque année, des millions de touristes visitent Kyoto pour découvrir son histoire et sa culture uniques.
Présentée comme une ville étudiante japonaise, il faut reconnaitre qu’elle est surtout célèbre pour être une ville « tranquille » qui abrite de nombreux retraités.
Kyoto est une destination intéressante pour plusieurs raisons et c’est ce que je vous propose de découvrir dans cette article.
Comment se rendre à Kyoto depuis Tokyo
Il existe plusieurs façons de se rendre de Tokyo à Kyoto, et chacune présente ses propres avantages.
Le moyen le plus rapide est de prendre le train à grande vitesse : le shinkansen.
Si l’option du train vous déplaît, vous pouvez prendre le bus qui vous coutera environ 50euros / personne (le trajet) pour une durée de 8h de transport.
Si vous voulez y aller en voiture par vos propres moyens (hors taxi), il vous faudra 5 heures de trajet.
Par contre grâce à la vitesse du Shinkansen, vous mettrez environ 2h15. Sachez néanmoins que le prix du billet pour un Tokyo – Kyoto est d’environ 100 euros par personne.
Heureusement, il existe un moyen de payer beaucoup moins cher mais vous devez vous y prendre avant votre arrivée au Japon, je parle du Japail Rail Pass.
Un point sur le Japan Rail Pass :
Le Japan Rail Pass est un billet spécial qui permet de voyager de façon illimitée dans la plupart des trains exploités par le groupe Japan Railways. Le pass peut être utilisé sur presque tous les trains JR, dont le Shinkansen.
Il existe deux types de Japan Rail Pass : le pass ordinaire, qui peut être utilisé sur tous les trains JR, à l’exception des services Nozomi et Mizuho, et le greenpass, qui donne accès aux wagons verts de première classe sur le Shinkansen.
Les deux types de pass sont disponibles pour 7, 14 ou 21 jours, et doivent être achetés avant l’arrivée au Japon.
A partir de 200€ par personne pour une durée de 7 jours. Vous voilà prévenu, mais sérieusement ça vaut le coup si vous voulez bouger.
Notre hôtel à Kyoto
- Suzakukan Suzaku Crossing
Le Suzakukan est un hôtel traditionnelle japonais situé au cœur de Kyoto. L’auberge est située sur les rives de la rivière Suzaku-gawa, et son nom vient du fait que c’est l’un des rares endroits de la ville où l’on peut traverser la rivière.
L’auberge est en activité depuis plus de 300 ans et on dit que les premiers clients étaient des pèlerins qui se rendaient dans les sanctuaires voisins.
Aujourd’hui, le Suzakukan reste une destination populaire pour les voyageurs, et il est connu pour ses chambres confortables et son personnel amical.
L’auberge dispose également d’un beau jardin, qui est un endroit parfait pour se détendre après une longue journée de visites. Si vous recherchez une expérience japonaise traditionnelle, le Suzakukan est l’endroit idéal pour séjourner.
Les activités à faire à Kyoto
Autant être clair : Kyoto c’est une ville calme. Je dirais même trop calme à mon goût.
Si vous voulez vous promenez et parcourir les « hotspots » de la ville à pied, c’est tout à fait possible. Car même si la ville est grande, la majorité des choses à voir sont facilement accessibles.
Venir à Kyoto c’est découvrir ses nombreux temples et sanctuaires, ses jardins et parcs, ses musées et galeries, ainsi que ses autres attractions culturelles et historiques.
Parmi les temples et sanctuaires les plus célèbres de Kyoto, on peut citer le Kinkaku-ji (Temple d’Or), le Kiyomizu-dera et le Fushimi Inari-taisha. Ces trois temples sont des exemples emblématiques de l’architecture japonaise traditionnelle et offrent des vues spectaculaires sur la ville.
Les jardins de Kyoto sont également très appréciés. Le Jardin de Ryoan-ji est célèbre pour ses rochers et ses pierres disposées avec soin, tandis que le Parc Arashiyama est célèbre pour ses jardins paisibles et sa forêt de bambous.
Les musées de Kyoto sont également très intéressants. Le Musée national de Kyoto est un incontournable pour ceux qui s’intéressent à l’histoire et à la culture du Japon, tandis que le Musée du verre de Miyama est un endroit idéal pour découvrir la célèbre verrerie de Kyoto.
Enfin, d’autres attractions à ne pas manquer à Kyoto incluent le Palais impérial de Kyoto et le Pont de la Philosophie. Ces deux sites offrent des vues spectaculaires sur la ville et sont des endroits populaires pour les promenades et les photographies.
En résumé, Kyoto regorge d’attractions fascinantes pour les amateurs d’histoire, de culture, de nature et de gastronomie. Que vous soyez intéressé par les temples, les jardins, les musées ou les attractions culturelles, vous trouverez de nombreuses choses à découvrir à Kyoto.
Quelques adresses :
- Le temple Kinkaku-ji, connu également sous le nom de Temple d’Or, est un bel exemple d’architecture japonaise traditionnelle.
- Le temple Kiyomizu-dera est un autre temple célèbre de Kyoto, célèbre pour ses vues panoramiques sur la ville.
- Le Fushimi Inari-taisha est un temple shinto célèbre pour ses nombreux torii rouges qui s’étendent sur les montagnes environnantes.
- Le Palais impérial de Kyoto est un complexe de bâtiments historiques qui était autrefois la résidence des empereurs du Japon.
- Le Parc Arashiyama est un parc naturel situé à l’ouest de la ville, célèbre pour ses jardins paisibles, ses singes et sa forêt de bambous.
Quelques activités de plein air à faire :
- Randonnée dans les montagnes
La randonnée dans les montagnes est une activité populaire à Kyoto, en particulier pendant les mois d’été et d’automne, lorsque les feuilles des arbres changent de couleur. La ville est entourée de montagnes spectaculaires, offrant des sentiers de randonnée pour tous les niveaux de difficulté.
Parmi les montagnes les plus populaires pour la randonnée à Kyoto, on peut citer le Mont Hiei, le Mont Kurama et le Mont Atago. Chacune de ces montagnes offre des sentiers bien balisés et des vues panoramiques sur la ville.
Pour préparer votre randonnée, il est important de porter des chaussures de marche confortables et de prendre de l’eau et des collations pour vous hydrater et vous sustenter en cours de route. Il est également recommandé de vérifier les prévisions météorologiques avant de partir et d’emporter des vêtements adaptés aux conditions météorologiques.
La randonnée dans les montagnes de Kyoto est une activité agréable et gratifiante qui vous permettra de découvrir la nature et les paysages spectaculaires de la région. C’est une expérience unique qui vous donnera un aperçu de la beauté sauvage de Kyoto.
- Baignade dans les sources thermales
La baignade dans les sources thermales, appelée « onsen » en japonais, est une activité très populaire à Kyoto. La ville compte de nombreuses sources thermales naturelles qui ont été utilisées depuis des siècles pour leur eau chaude et thérapeutique.
Il y a de nombreux onsen à Kyoto, chacun avec ses propres caractéristiques et sa propre atmosphère. Certains sont situés en pleine nature, offrant des vues panoramiques sur les montagnes environnantes, tandis que d’autres sont situés en ville et proposent des installations modernes et luxueuses.
Pour profiter de l’expérience de l’onsen, vous pouvez louer un yukata (une robe de coton japonaise) et des sandales en bois à l’entrée du bain. Vous devrez vous déshabiller et prendre une douche avant d’entrer dans les bains, en respectant les règles de savoir-vivre japonais.
La baignade dans les sources thermales est une expérience relaxante et agréable qui vous permettra de vous détendre après une journée bien remplie à Kyoto. C’est une activité traditionnelle japonaise qui vaut vraiment le détour.
En bref
Kyoto est une ville chargée d’histoire, et il existe de nombreuses façons d’explorer son riche patrimoine culturel.
L’une des options les plus populaires est la visite à pied de la ville, qui vous permettra de découvrir certains des sites les plus célèbres de Kyoto, tels que le pavillon d’or et le temple des mille bouddhas.
Si vous vous sentez plus aventureux, vous pouvez également vous essayer aux arts traditionnels japonais tels que la calligraphie ou l’origami.
Et bien sûr, aucune visite à Kyoto ne serait complète sans une dégustation de la cuisine locale. De l’humble cuisine de rue aux restaurants étoilés au Michelin, il y en a pour tous les goûts. Que vous souhaitiez explorer le passé ou le présent de Kyoto, vous trouverez de quoi vous occuper pendant votre séjour.
Une fois à Kyoto, les visiteurs peuvent explorer certains des temples les plus célèbres de la ville, comme le Pavillon d’or, ou se promener dans la magnifique promenade des philosophes. Quelle que soit la manière dont vous choisissez de vous y rendre, Kyoto sera à coup sûr une expérience mémorable.
Les restaurants à Kyoto
- 1. Yakiniku Ebata : pour le bon gout de la viande
Ce petit restaurant ne paye pas de mine mais je peux vous garantir que vous allez passer un agréable moment gustatif.
C’est en nous baladant dans le quartier que nous avons découvrir ce petit restaurant. Et c’est la bonne odeur de viande grillée qui nous a chaleureusement chatouillé les narines.
Il n’y a pas beaucoup de place pour s’asseoir mais vous pouvez manger au comptoir. Le personnel vous sort une plancha rien que vous cuire vos morceaux de viande.
Certes le tarif est plus onéreux qu’ailleurs mais bon sang que c’est bon !
Donc n’hésitez pas une seule seconde si vous êtes dans le coin pour découvrir Yakiniku Ebata et vous m’en direz des nouvelles.
- 2. Kyoto Semmaru Shakariki : Un super ramen dans la pure tradition
Bon je ne vais pas y passer des heures, mais si vous voulez vous régaler avec un bon ramen au bouillon assez épais, c’est l’adresse que vous devez tester.
- Kura Sushi
- Kyoto Gogyo
- Musashi Sushi
- Shizuku
- Café Bibliotec Hello
Mon avis global sur Kyoto
Clairement c’est une ville qu’il faut découvrir quand on est au Japon et qu’on veut s’imprégner de son histoire et de ses traditions.
Nous avons passé un agréable séjour dans la ville et nous avons adoré découvrir ses temples majestueux. Concernant la cuisine, nous avons toujours très bien mangé.
Néanmoins on regrette d’avoir pris quelques fois de sacrées pluies pendant qu’on visitait. Heureusement ça ne durait pas longtemps mais ça pouvait nous surprendre parfois.
Est-ce que je retournais à Kyoto ? Pourquoi pas. Même si j’ai aimé mon expérience sur place, il faut quand même dire qu’à part son centre animé, le reste de la ville est très/trop calme à mon goût.
Je pense que 5 jours est amplement suffisant si vous projeter d’aller dans d’autres villes pendant votre séjour.